清洗杨梅，不要只用清水，多放这2物，洗得干净无虫卵，吃着放心

夏天是吃水果的最佳时节，这段时间的水果，可谓是层出不穷。像葡萄、桑葚、杨梅、甜瓜、荔枝等等，五花八门的水果让人吃到爽。先不管大家喜欢的是什么，反正在这其中我最喜欢杨梅。

但是前段时间吃杨梅，给我吃出“心理阴影”了，在一个杨梅里面，发现了一个白色的蠕动的小虫子，可把我吓得不轻。让我在短时间之内，都不敢再吃了，不过也只有那么几天而已，这两天在市场上看到杨梅，还是特别想买。

其实要想吃起来放心的话，只要把杨梅清洗干净即可，那么清洗杨梅的正确方式是怎样的呢？只用清水洗反正是不行的，也有人喜欢用盐水泡，但是效果也不怎么好。今天来教大家正确的操作方法，只需放这2物，洗得干净无虫卵。

【清洗杨梅】

准备材料：新鲜杨梅、白醋、面粉、清水

1、首先接一盆清水，这个时候很多人是不是只会放盐？其实是不对的，我们可以用白醋来替代食盐，放上一勺白醋，把清水搅拌一下，搅拌成一盆白醋水。

2、下面再把杨梅给放进去，搅拌一下开始浸泡，大概需要浸泡15——20分钟的时间。到时间之后，我们用清水把杨梅稍微冲洗一下，然后重新换一盆清水，再把杨梅放进去，接下来往里面加上第二个关键的调料——面粉。

3、往里面加上一大勺面粉，再把清水搅拌一下，然后继续浸泡杨梅。大概10分钟的样子，就可以了，下面我们用手不停搅动杨梅，还可以稍微搓洗一下，但是不能太用力，否则很容易破坏杨梅。

4、搓洗好之后，最后用清水再次冲洗2遍，这样杨梅就彻底洗净了，拿来吃就很放心了。

用这样的方法来清洗杨梅，再也不用担心里面会有小白虫子了，吃起来更放心。有的时候连看都不看，就直接放到嘴里了。洗得干净、彻底之后，杨梅的口感似乎也更好了，大家记得试一试这方法哦。

烹饪小贴士：

清洗杨梅，别用清水，也别用淡盐水，而是需要用到白醋和面粉。白醋只要起到了清洁的作用，浸泡的过程中，可以让杨梅中的脏东西，自动跑出来。

面粉的吸附能力非常强，可以将其中的脏污、虫卵等东西，洗得彻底。