什么叫工间休息

工间休息是指 员工在工作时间中的休息时间，它是保障劳动者身体健康的一个重要制度。根据《中华人民共和国劳动法》规定，用人单位应当为员工安排每日工作时间不超过8小时，连续工作6小时以上的，应当安排休息时间。工间休息有助于缓解或减轻工作中的疲劳，保持或提高工作效率，有时甚至会使工作效率得到一定的提高。其长短受工作强度、工作类型、工作久暂和环境条件等因素的影响。