“白衣民族”--朝鲜族,禁忌有什么
朝鲜族,中国少数民族之一。朝鲜族总人口为 1702479 人,主要分布在吉林、黑龙江、辽宁东北三省,集中居住于图们江、鸭绿江、牡丹江、松花江及辽河、浑河等流域。
朝鲜族居住于北方,又多从事水稻生产,直接影响其主食习惯的形成。在朝鲜族传统饮食中,稻谷类和蔬菜为基本饮食,菜肴通常以辣为特征。在日常饮食中,一般以米饭为主食,以菜汤为副食,兼备各种风味小菜。朝鲜族历来以素食为主,不喜欢吃油腻的食物,其饮食特点可以概括为辛辣、爽凉、清淡。
朝鲜族的传统风味食品很多,如冷面、打糕、泡菜、辣白菜、酱汤等,极具民族特色。朝鲜族以能歌善舞而著称于世。他们的舞蹈包括长鼓舞、刀舞、扇舞、巫舞等,而男子喜欢摔跤、踢足球,女子喜欢压跳板和荡秋千。
朝鲜族传统服饰包括道袍、长袍、短衣、坎肩、马褂、裙子等。道袍是朝鲜族男子的传统服装,以白色为主,宽松舒适,袖口和下摆处有精致的花纹装饰。长袍是朝鲜族女子的传统服装,以白色为主,修身合体,袖口和下摆处有精美的花纹和图案。短衣和坎肩是朝鲜族男女都穿的服装,以深色为主,款式多样,舒适实用。马褂是朝鲜族男子的传统外套,以深色为主,款式简单,有扣子和口袋。裙子是朝鲜族女子的传统服装,以深色为主,有长裙、短裙、筒裙等款式,裙摆处有精美的花纹和图案。另外,朝鲜族喜穿素白服装,所以被称为“白衣民族”。
在朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡,又是中国主要的烤烟产区之一。此外,人参、鹿茸也驰名中外。
朝鲜族的节日与汉族基本相同,如春节、清明、端午、中秋等。同时,他们也有自己的节日,如婴儿诞生一周年、“回甲节”(六十大寿)、“回婚节”(结婚六十周年纪念日)。
朝鲜族还有一些特殊的习俗和忌讳。例如,他们忌讳人称“鲜族”,晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟;吸烟时,年轻人不得向老人借火,更不能接火;与长者同路时,年轻者必须走在长者后面;晚辈对长辈说话必须用敬语等。