福建莆田市特产前十名排行榜

莆田，古称兴化、兴安，自南朝置县，至今已有1500多年历史。莆田是“海上和平女神”妈祖的故乡、妈祖文化发祥地；拥有“世界不多、中国少有”的湄洲湾深水良港；有被誉为宋元南戏“活化石”莆仙戏；有旅游度假区湄洲岛、福建三绝之一的九鲤湖、中国武术南拳发源地之一南少林寺等著名景区。莆田市下辖荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区4个区、仙游县1个县，还有湄洲岛、湄洲湾北岸2个管委会。

莆田市是一个充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史和独特的文化，还拥有许多著名的特产。以下是莆田市的十大特产特色，让我们一起来了解一下吧。

一、湄洲岛海带

湄洲岛海带是莆田市的一个著名特产，产于湄洲岛海域。这种海带生长在深海中，因此具有口感鲜美、营养丰富的特点。在烹饪方面，湄洲岛海带可以用来炖汤、炒菜等，是当地人餐桌上的一道美味佳肴。

二、莆田桂圆干

莆田桂圆干是莆田市的又一著名特产，具有丰富的营养价值。这种桂圆干采用当地优质的桂圆果实烘干而成，口感甜美、肉质饱满，是人们喜爱的零食之一。此外，莆田桂圆干还有着补血益气、调理身体的作用。

三、南日鲍鱼

南日鲍鱼是莆田市的一种珍贵海产，产于南日岛海域。这种鲍鱼肉质细嫩、味道鲜美，是当地人的美食之一。在烹饪方面，南日鲍鱼可以用来炖汤、炒菜等，还可以加工成鲍鱼干、鲍鱼罐头等产品。

四、仙游皮蛋

仙游皮蛋是莆田市的一种传统名菜，产于仙游县。这种皮蛋采用优质的鸭蛋腌制而成，口感鲜美、营养丰富，是人们喜爱的下酒菜之一。此外，仙游皮蛋还有着清热解毒、润肺止咳的作用。

五、仙游金沙薏米

仙游金沙薏米是莆田市仙游县的特产，是一种优质的薏米品种。这种薏米具有饱满、颗粒大、颜色深的特点，营养价值高，可以烹制成各种薏米饮品和美食。

六、莆田枇杷

莆田枇杷是福建省的著名特产之一，也是莆田市的特色水果。这种枇杷果实饱满、口感鲜美、甜度高，是人们喜爱的水果之一。此外，枇杷还有着润肺止咳、清热化痰的作用。

七、妈祖面

妈祖面是莆田市的一种传统小吃，以妈祖庙命名。这种小吃采用优质的面粉制作而成，口感滑嫩、味道鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。在烹饪方面，妈祖面可以用来凉拌、炒菜等。

八、莆田麦煎

莆田麦煎是莆田市的又一传统小吃，采用优质的小麦粉制作而成。这种小吃口感酥脆、味道香浓，是人们喜爱的零食之一。在烹饪方面，莆田麦煎可以用来油炸、煎炒等。

九、兴化米粉

兴化米粉是莆田市兴化区的传统名吃之一，以其细嫩爽滑的口感和独特的风味而著名。这种米粉以优质大米为主要原料，经过多道工序加工而成，可以烹制成各种米粉美食，如炒米粉、汤米粉等。

十、荔城西番莲

荔城西番莲是莆田市荔城区的主要水果品种之一，因其甜度高、口感好、营养丰富而受到广泛欢迎。这种水果可以生食或者加工成各种西番莲制品，如西番莲果汁、西番莲果酱等。

以上就是莆田市的十大特产特色，每一个都有着独特的味道和营养价值。