荷兰为什么有那么多风车呢？

一提到荷兰，一定会联想到风车、木鞋、奶酪和郁金香。在这，我们要提到风车，毕竟荷兰有“风车之国”的美称。

荷兰因为地势低洼，总是面对海潮的侵蚀，为了保住土地，聪明的人们利用荷兰长年有大风的条件，发明了为人类提供动力的风车。风车主要起到吸水和排水的目的，保障了全国三分之二的土地免受沉沦，也成就了后来的奶酪和郁金香的芬芳。

在利用风力上，最初人们用风车来碾磨谷物，而随着风车的普及，人们还用风车来进行大麦加工，榨油等等。虽然随着工业的发展，其它动力机械逐渐替代了一部分的风车，但荷兰人仍然感念风车在国家发展中的功劳，将每年5月的第二个星期六定为“风车日”。