卖过期食品如何处罚
卖过期食品的处罚依据《食品安全法》第一百二十二条、第一百四十八条等相关法律法规，具体处罚如下：
没收违法所得和违法生产经营的食品 ：包括过期食品、用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。罚款
货值金额不足一万元的，处以二千元以上五万元以下的罚款。
货值金额超过一万元的，处以货值金额的五倍以上十倍以下的罚款。
情节严重的，吊销许可证：
这意味着超市将失去合法经营的资格。
消费者赔偿：
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
综上所述，卖过期食品的处罚力度较大，不仅涉及没收违法所得和罚款，还可能吊销许可证，对商家来说是非常严厉的惩罚。建议商家严格遵守食品安全法规，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品，以避免此类违法行为的发生。
