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舌尖上湖南慈利县旅游特产,张家界土家三下锅味道赞

江非江

团馓,俗名“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族与汉族都爱吃的一种特产。

张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等

乌鸡天麻汤是张家界的一个特色美食。极具营养价值,是民间滋补秘方。张家界八大公山一带的天麻,色金黄,透明发亮,是天麻中的上品,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

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