广东传统刀具生产商如何用数据流重写百年工艺密码？

在阳江十八子集团（以下简称“十八子”）智能制造中心，老师傅用铁钳夹起暗红刀胚的瞬间，智能视觉系统已将锻打角度精确到0.5度。铁锤与机械臂的声浪在此起彼伏间达成奇妙和鸣，四溅的火星照亮了显示屏上的实时生产数据流——这个延续千年的南派刀剪锻造现场，此刻正上演着中国制造最具时代张力的进化叙事。

“我们不是在用工业软件替代老师傅，而是将四代工匠的手部记忆转化为数据基因。”面对羊城晚报记者，阳江十八子集团总经理李积回告诉记者，虽然做着传统刀具产业的十八子，可从来没有落下追逐数字化转型的脚步，从上世纪90年代末开始就不断在创新路上运用各种数字化技术赋能，“数字化就是十八子发展和创新的重要推手”。

李积回

从2元到200元：十八子的品牌觉醒之路

在商业世界里，品牌的力量往往能决定一家企业的生死存亡。李积回用亲身经历诠释了品牌建设的艰辛与重要性。他的故事，不仅是十八子从传统作坊到行业巨头的蜕变历程，更是中国制造业品牌崛起的生动缩影。

十八子刀具厂

上世纪80年代末，从学校毕业的李积回并不想回到传统刀具企业——父亲创立的十八子刀具厂。彼时，这家成立于1983年的小作坊，还处于传统工艺与简陋设备的生产模式中。年轻的李积回坦言，自己曾一度对工厂生活感到厌倦，直到一次外出的经历彻底改变了他对品牌的认知。

在外地的大型商超中，李积回看到了令人震惊的一幕：“一把普通的国外品牌刀具，售价高达200多元，而自家工厂生产的刀具，品质不差，却只能卖到2块多。”巨大的价格差异让他感到困惑，也让他意识到，问题的根源在于品牌。

他意识到，十八子的落后，不仅仅是工艺和设备的落后，更是品牌意识的缺失。“我们不能只为了赚钱而赚钱，没有品牌的企业是没有灵魂的。”李积回在采访中回忆道。从那一刻起，他下定决心，要让十八子成为一个响亮的品牌。

十八子成长为年产值超过6亿元的行业巨头

他开始呼吁国家推进品牌战略，希望通过品牌的力量，让企业拥有信仰和目标。在李积回的推动下，十八子在上世纪90年代初改革开放的浪潮中，毅然放弃了为外贸公司代工的“捷径”，选择从零开始打造自己的品牌。他们投入大量资源用于技术研发和设备更新，从源头上提升产品质量。

同时，他们借鉴国外先进经验，开发出符合中国市场需求的多功能家用厨刀，引领了国内刀具市场的多元化发展。经过多年的努力，十八子从一个名不见经传的小作坊，成长为年产值超过6亿元的行业巨头。如今，十八子的刀具不仅在国内市场占据重要份额，还通过电商平台和工业旅游等创新模式，将品牌推向了国际市场。

数字化转型的前瞻布局

“数字化就是十八子发展和创新的重要推手。”不仅专注于品牌建设，谈起数字化，李积回更是深有感悟。

十八子的数字化转型之路始于上世纪90年代末互联网刚刚兴起之时。李积回敏锐地意识到，数字化并非现代科技企业的专利，传统制造业同样可以借助数字化提升竞争力。于是，十八子成为行业内率先建立企业网站、开通邮箱的公司，开启了数字化的第一步。

随后，十八子在数字化转型中不断迈出坚实的步伐。

2004年，十八子成为行业内首家获得ISO14000环境认证的企业，展现了其对环保和可持续发展的重视。通过数字化手段，十八子不仅提升了生产效率，还优化了产品质量控制，刀具的合格率不断提高。李积回透露：“目前公司产品的总体不良率控制在万分之二左右，因为我们还有一部分传统打造的工艺，但是数字化转型确实帮助我们提升了品控。”

“数字化不仅仅是武装销售平台，更是提升企业整体效率的关键。”李积回表示，十八子通过大数据分析，精准把握市场需求，优化产品设计与生产流程。例如，通过全国数据统计，十八子发现某些地区对特定刀具的需求缺口，利用大数据测算，迅速调整生产策略，填补市场空白。

创新驱动的数字化实践

十八子的数字化转型并非一帆风顺，传统员工对新技术的抵触情绪曾成为转型的痛点。但李积回坚信，创新必须融入企业文化，通过持续的培训和激励机制，激发员工的创新热情。十八子设立了研发中心，鼓励员工参与技术创新。

十八子推动数字化转型

“我们通过引进院士工作站，攻克关键技术难题；利用激光技术和3D打印技术，定制高端刀具产品。这些创新不仅提升了产品的附加值，还为十八子赢得了市场的认可。”李积回告诉记者，十八子还积极与外部机构合作，推动数字化转型，比如打造了智能协同办公平台，实现了企业内部协同和上下游供应链的高效管理。

利用激光技术和3D打印技术，定制高端刀具产品

当然，十八子在数字化转型方面的脱颖而出，离不开政府部门的有力支持。这种政企合力，为十八子的转型升级注入了强大动力。

“多年来，政府部门从多个维度为企业提供了坚实助力。科技、工信、商务等多部门协同发力，通过贴息、专项基金等方式，支持企业的技术改造与数字化转型。当企业投入资金用于设备更新或数字化转型时，政府会根据投入规模与预期效益，给予积极扶持。这种精准支持，让企业在创新道路上底气十足。”李积回介绍，企业每年按照年收入的3%左右投入研发，资金主要用于提升员工素质、智能装备研发以及新材料研发。这些投入，不仅提升了企业的技术水平，更为员工提供了成长空间，激发了他们的创新热情。在政策的有力支持下，十八子的创新步伐愈发坚定。

十八子刀具

作为行业龙头，十八子不仅自身拥抱数字化，还积极带动上下游企业共同转型。通过工业旅游和开放交流平台，十八子毫无保留地分享数字化转型经验，推动整个行业的升级。“我们一直秉持‘共同富裕’的理念，希望通过行业内的良性竞争和协同发展，共同打造区域品牌，提升中国刀剪产业在国际市场的竞争力。”李积回认为，“十八子将继续在数字化和智能化领域深耕。”

未来展望：以数字化和AI技术引领行业变革

在数字化转型取得显著成效的基础上，积极拥抱AI，是阳江十八子集团进一步探索企业创新的举措。

“企业计划通过AI技术激发员工的创造力，让每个员工都能利用AI工具进行创新实践。员工可以通过AI生成产品设计创意、营销文案，甚至制作广告宣传片。这种全员参与的创新模式，不仅能够激发员工的积极性和想象力，还能为企业带来更多的创新思路和解决方案。”指着刀具展馆里的各式最新设计刀具，李积回很开心地透露，十八子集团还将积极引入外部成熟的AI技术，提升员工素质，推动传统产品的创新升级。

刀具

“在未来的市场竞争中，企业将继续深化数字化转型，加大AI技术的研发和应用投入。通过打造智能化生产工厂、优化供应链管理、拓展线上销售渠道等措施，进一步提升企业的核心竞争力。”展望未来，李积回很有信心地表示。

十八子的数字化转型和AI应用实践，不仅为企业自身的发展带来了新的机遇，也为整个刀剪行业的转型升级提供了有益的参考。

腾讯混元如何看？

阳江十八子集团数字化转型成效显著，引入自动化设备，热处理等关键工序实现低能耗高效生产，拓展电商与直播业务，线上线下全渠道协同，引入绩效管理系统优化运营，并依托工业旅游（如音响博物馆）提升品牌附加值，形成“制造+服务”新模式。建议企业应在数据整合与产业链协同方面继续提升，需进一步打通生产、供应链等环节的数字化闭环，通过内培外引补齐数字化人才短板，设立数字化创新基金激励员工参与转型，培育数据驱动文化。

文｜记者 孙晶 刘佳宁图｜记者 严锦程