燕麦是生活中常见的食物，许多想要减肥或者正在健身的人群会选择吃燕麦，原因是燕麦热量低，饱腹感强，吃了燕麦后其他精细类食物摄入量减少，可以避免肥胖影响体型，加速疾病到来，还可以获取丰富膳食纤维促进肠道蠕动。有的人说吃燕麦可以降血糖，有这种功效吗？

燕麦是健康食材代表，如果是不添加，单纯的燕麦，适量吃可以获得好处。许多重视养生的人，燕麦的食用方法正确，摄入的量把控好，体重稳定，多个指标正常，排便也相对轻松。

但是，已经有糖尿病在发展，单纯吃燕麦无法降血糖，燕麦就算热量低，饱腹感强，也无法代替降糖药物去使用，因此在发现糖尿病之后需要如何治疗听从医生指导，燕麦只能作为辅助改善病情的食物去吃。

哪些类型的燕麦反而会升高血糖？

1、燕麦能量棒

市面上有部分燕麦不安全，长时间大量吃反而升高血糖，例如健身人群喜爱的燕麦棒。

燕麦棒看似是燕麦为主要材料制作的食物，可以当零食吃，吃一根燕麦棒就有较明显饱腹感，但这种像饼干一样的燕麦加工品高热量，高糖，为了让其口感更好，通常会加入许多添加剂，吃起来发甜，原因是糖分含量丰富，虽然可以提供能量，却会获取丰富糖类物质，容易影响血糖变化，让体重增加，打着健康的旗号，实际上有安全隐患。

2、即食燕麦

有的人为了方便会选择即食燕麦片，即食燕麦片冲调起来方便，加入适量燕麦片，热水一冲就可以做成像燕麦粥一样的食物，可以达到即食的效果。

但是，多次的加工会让燕麦本身含有的多种营养物质流失，包括B族维生素，膳食纤维，相比无加工的燕麦营养价值降低。即食燕麦为了口感更好，吸引大众的口味，同样有丰富添加剂，有的即食燕麦吃起来甜，是因为糖分含量多，吃多了血糖不稳定。

3、复合燕麦片

想要通过吃燕麦促进健康，应该选择纯燕麦，无加工，绿色安全，如果选择的是复合燕麦片，同样有隐患。

有的燕麦加工产品标榜加入坚果，水果干，看似营养价值高，但通过阅读配料表可以发现，复合燕麦片所含有的燕麦量较少，被其他的食物代替了，可能有香精、糖类物质、植脂末，这些物质获取过多会威胁健康，吃多了除了容易肥胖，对部分人血糖控制不友好。