【 肯尼亚的茶叶红茶为什么受到世界的青睐？】

当今世界上的四大产茶国是：中国、肯尼亚、印度、斯里兰卡。其中肯尼亚红茶世界闻名，品质位居世界前列。肯尼亚红茶为什么受到世界的青睐？

㈠ 肯尼亚是地球的中心地带：

①赤道横穿而过、东非大裂谷纵贯南北：

肯尼亚位于非洲东部，处在东经34～42度、北纬5～南纬4度、的位置上。赤道在此横穿而过，东非大裂谷纵贯南北，从飞机上俯瞰东非大裂谷，如刀劈一般。肯尼亚东邻索马里、南接坦桑尼亚、西连乌干达、北与埃塞俄比亚、南苏丹交界、东南濒临印度洋、海岸线长达536公里。

② 肯尼亚是人类的发源地之一：

肯尼亚境内，曾经出土过公元7世纪，约250万年前的人类头盖骨化石，并且还出土了当年形成的商业街、城市、等古迹。经考古学家确认，阿拉伯人最早来到这里经商和定居。

③肯尼亚的“乞力马扎罗山”是地球上唯一的位于赤道线上的雪峰：

位于肯、坦、两国交界的“乞力马扎罗山”，是非洲大陆的最高山峰、是地球上唯一座位于赤道线上的雪峰、是世界上海拔最高的一座孤山。它也被称为：非洲屋脊、非洲之王。

㈡肯尼亚是当今世界上最大的红茶出口国：

肯尼亚是当今世界上，最大的红茶出口国，同时也是非洲最大的茶叶生产国。肯尼亚红茶中有70%销往英、美、欧、等地区。

㈢为什么肯尼亚红茶在全球受到青睐？

① 得天独厚的地理位置、气候条件、土壤条件：

肯尼亚地处赤道附近，大部分地区属于热带草原气候。有：沿海地区湿热、高原地区温和、冬无严寒、全年只分旱雨两季的特点。 这里，常年气候温和、四季如春、雨量充沛、光照充足、年温差小、湖泊较多、灌溉便利、弱酸性火山灰土壤肥沃、非常适合茶树的生长、并且全年可采摘、为肯尼亚红茶的高品质，提供了有利的物质条件。

②优质高产的茶树品种：

目前，肯尼亚的【国家茶叶基金研究会】（TRFK）（Tea Research Foundation of Kenya）,已经收集保存了近300份茶树种质资源。近些年，【国家茶叶基金研究会】，主要释放出近50个高产优质的国家级茶树品种。

▽ 小种植户的主栽品种：

TRFK6/8、TRFK31/8、TRFK303/577、等。

▽“TRFK6/8品种”：

是肯尼亚小种植户的当家茶树品种，在小种植户中普遍受到青睐，并广泛种植。“TRFK6/8品种”，为肯尼亚的茶叶发展事业做出了巨大贡献。此后由【国家茶叶基金研究会】释放出的各种茶树品种，都有“TRFK6/8品种”的血缘，都是在以“TRFK6/8品种”为母本的基础上，选育出来的。

㈣ 肯尼亚红茶的总体口感：

入口首先就是纯净新鲜感。其香气芬芳内敛、浓郁而不飘逸、茶香入水杯底留香。汤色红艳明亮、纯粹纯正、晶莹剔透、金圈明显。 滋味醇厚甘爽香甜、浓郁耐泡、口感丝滑绵柔、层次感丰富。 肯尼亚红茶，富含茶多酚、茶黄素、花青素、氨基酸、茶多糖、等有益物质。