【县区园地】湖口县：家长“随时陪餐”成常态 开放式监督共护舌尖安全

【来源：九江教育发布】

近日，湖口县第二幼儿园的家长陪餐制度迎来新升级——从定期开展的“陪餐日”转变为“随时陪餐”常态化机制。该校敞开大门，欢迎家长在不提前通知的情况下，随时走进校园与孩子共同用餐，对食堂环境、餐食质量与操作流程进行全过程监督。这一开放举措让家长们近距离见证孩子们的就餐全过程，获得了广泛好评。

活动中，家长们不仅品尝了孩子们日常的午餐，还实地查看了食堂的操作间、仓储区，详细了解了食品采购、清洗消毒、烹饪制作及留样检测等各个环节。园方负责人现场介绍了严格的食品安全管理制度和“明厨亮灶”工程的运行情况。

“亲眼看到厨房这么干净、管理这么规范，我们真的很放心！”陪餐结束后，多位家长表示，“孩子每天回来都说幼儿园的饭好吃，今天尝了确实不错，荤素搭配又健康。”

此次陪餐活动不仅增强了家园之间的信任与沟通，也体现了该校在食品安全管理上的自信与透明。园方表示，将继续保持高标准严要求，守护好每一位幼儿“舌尖上的安全”。

来源：湖口发布

编辑：熊丹

责编：徐烈新

审核：徐绍军

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