乱罚款归哪个部门管理

当公司存在乱罚款的行为时，员工可以向 当地的劳动行政部门进行投诉，也可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。劳动行政部门是负责劳动保障权益的监管机构，对于公司违反劳动保障法律、法规或规章的行为，有义务进行调查和处理。同时，劳动仲裁委员会也是一个解决劳动争议的法律途径。

此外，罚款行为在法律上属于企业行使处罚权的一种形式，但根据现行法律法规，企业并无权对员工进行罚款。如果员工认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益，有权向劳动保障行政部门投诉。

综上所述，如果遇到公司乱罚款的情况，员工可以选择向劳动行政部门投诉或向劳动仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。